工場見学LOTTEACUOレポートその1
・・・あれ?サックサックです!市販のチョコパイに比べて、クッキー部分がサクサクしてて、すこしブランデー?の香りが強い?それもそのはず・・・工場の人の説明によると「市場に出るころに丁度よくブランデーやチョコレートの水分がクッキーに染みわたるように調整されてます」だそうです。
2009-10-01 10:30:46
http://blog.goo.ne.jp/a-ichinomiya/e/cf804c7685ab1c44411c7ce95489c5bb
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